Лавр - отрада садовника. Высажен ровными рядами вдоль дорожек. Обстригают его в виде кубов, треугольных пирамидок, внушительных шаров. Трава гладко подстрижена. В небо рвутся высоченные платаны, кипарисы, пинии, крымские сосны.
Стою, замерев. Слушаю шум речной воды, бегущей по бетонному желобу, через который перекинуто несколько ажурных мостов. И., недовольная, зовет: «Быстрее, опоздаем на завтрак». Слева, у ресторана, белый бюст Пушкина. Возле - столпотворение. У бюста - корзины с цветами. Дети звонко читают стихи Александра Сергеевича. Мы проходим, а мальчик с выражением наяривает «Полтаву». Толпа - в основном пожилые женщины - внимательно слушает, хлопает в ладоши, на лицах - умиление. Ниже, в зарослях, деликатно исполняет вальсы духовой оркестр. У входа - торговля бижутерией и сувенирами. Жена перебирает веселые бусы и браслетики. Укоризненно вздыхает, поглядывая в мою сторону: «Мы же договорились купить тебе сарафан в Ялте, на рынке», - парирую я. И., вздохнув, оставляет прилавки.
С вечера и не разглядеть, как красивы стены и потолки обеденных залов. Губонин привлек мастеров, и они соединили строгий стиль греков и восточные мотивы. Стены первого зала розовые. В нишах - небольшие мраморные скульптуры. К потолку бегут мощные филенки, окрашенные в серебро, разделяя стены на сектора. На потолке они сходятся, образуя лучеобразные соцветия. В каждом секторе присутствуют выполненные серебром знаки зодиака. Все пространство усыпано нарисованными звездами. Вазы с цветами. Портреты государя-императора Александра I, герцога и губернатора Новороссии Ришелье и самого Губонина. Под изображениями - концертный рояль «Эстония» - черный, блестящий, в идеальном состоянии. Пианистка в розовом, под цвет стен, исполняет простенькие пьесы Чайковского из цикла «Времена года». Все места за столами заняты, но шума нет, лишь тихое позвякивание приборов о тарелки. Никаких вопящих, бегающих, хохочущих детей. Это так приятно: покой, тишина.
Второй обеденный зал выполнен в мавританском стиле (бесконечные цветочные орнаменты). Он не очень велик. Стиль английских кабинетов восемнадцатого века. Темное тяжеловесное дерево. Плотные портьеры. Солидные столы, стулья. Мы одни в помещении. Обслуживает обходительная женщина. Напоминает: блюда необходимо заказывать заранее. Для этого ежедневно на стол выкладывают бумажные проспекты с вензелями. И. постоянно заказывала рыбу. Я - мясо и овощные салаты, масло, яйца вареные, сладкие булочки, фрукты. В больших количествах - сметана и творог. Что не съедали в столовой (в основном йогурты), забирали в корпус.